香芹炒牛肉

2.1万 浏览 147 收藏
收藏
艾比姐姐
艾比姐姐
＋ 关注

相对土豆牛腩，番茄牛腩等我还是最爱小炒牛肉而且操作简单！

香芹炒牛肉的用料

牛肉 250g 香芹 1把
红尖椒 5个 大蒜 4瓣
生姜 一块 料酒 适量
盐 适量 鸡精 适量
油 适量

香芹炒牛肉的做法

步骤1

将250克牛肉洗干净切成薄片，芹菜切断，大蒜切片，生姜切丝，红尖椒斜切片或者切断都可以！

步骤2

将锅烧热然后放入牛肉片，炒干水分，加入适量食用油翻炒一会，然后加入切好的芹菜和辣椒，大火翻炒，加适量盐再翻炒！
香芹炒牛肉的做法图解3

步骤3

加入料酒，生姜，大蒜再翻炒，最后加入鸡精翻炒均匀之后出锅，装盘！

香芹炒牛肉的烹饪技巧

注意牛肉如果是注过水的一定要先将水分炒出来；油要多放点，否则牛肉会涩涩的不好吃！芹菜选择香芹会好吃些，叶子嫩的也可以放里面炒，趁热吃最好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-08

©本菜谱的做法由 艾比姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

香芹炒牛肉的其他做法更多

香芹炒牛肉的全部作品

上传我做的这道菜

香芹炒牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香芹炒牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 香芹炒牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活