#长帝e.bake互联网烤箱之花边玉米培根披萨

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老公和我都是肉食动物。每每周末在家一定要做点好吃的犒劳自己~于是有了从揉面到配料统统自己搞定的披萨~看着步骤很多，其实慢慢做也很简单的！ 订单号：946385803540867~

玉米培根披萨的用料

披萨酱 1.洋葱 1个
2.黄油 20g 3.披萨草，黑胡椒，迷迭香，欧芹 适量
4.番茄 3个 ===我是分割线===
披萨里料 1.培根碎 100g
2.玉米 适量 3.马苏里拉芝士 150g
4.蜜腊 2根 ===我是分割线===
披萨花边 1.烤肠 5根
披萨面团 1.鸡蛋 1个
2.食用油 15g 3.糖 20g
4.酵母 3g 5.高粉 100g
6.水 40g 7.盐 2g

玉米培根披萨的做法

#长帝e.bake互联网烤箱之花边玉米培根披萨的做法图解1

步骤1

先把除了披萨皮的所有原料准备好~
#长帝e.bake互联网烤箱之花边玉米培根披萨的做法图解2

步骤2

放进面包机的步骤我没拍，用已经揉好的代替吧！我每次都是用面包机来揉披萨皮的~先放水。油，鸡蛋。盐。之后加高粉。白糖。最后在面粉上戳个洞房酵母。我用的发面程序。大概一个半小时就能拿出来了
#长帝e.bake互联网烤箱之花边玉米培根披萨的做法图解3

步骤3

我给的是一个披萨团的量！那天我做的是三个的！分别滚圆排气！放在一边松弛15分钟！记得盖上湿布！
#长帝e.bake互联网烤箱之花边玉米培根披萨的做法图解4

步骤4

利用这15分钟咱们来做番茄酱！先把番茄切块。洋葱切丝
#长帝e.bake互联网烤箱之花边玉米培根披萨的做法图解5

步骤5

开中火放黄油，带黄油溶化后放洋葱，翻炒洋葱到出来甜甜的香味。关火把洋葱称出来
#长帝e.bake互联网烤箱之花边玉米培根披萨的做法图解6

步骤6

之后还用这个锅。开大火。放入番茄翻炒出汁后加入刚才称出来的洋葱。这个时候可以加调料啦！根据口味放糖，盐。黑胡椒。披萨草。迷迭香，
#长帝e.bake互联网烤箱之花边玉米培根披萨的做法图解7

步骤7

之后加一小碗水，大火炖一下，炖到汤汁浓稠。
#长帝e.bake互联网烤箱之花边玉米培根披萨的做法图解8

步骤8

这个时候面也醒的差不多了。可以擀成一个大圆片，需要比你家的菩萨盘大一大圈。因为里面要加烤肠心的。图上是卷好的样子。就是把面皮擀好后。沿着边缘放烤肠，再给它包好
#长帝e.bake互联网烤箱之花边玉米培根披萨的做法图解9

步骤9

包好后根据烤盘的高矮，把烤肠用剪刀剪成一样的大小，之后把剪好的烤肠竖起来，如图的样子，顺便把面饼用叉子均匀的戳一些洞。为了下一步预考披萨时候不会鼓起来铺垫
#长帝e.bake互联网烤箱之花边玉米培根披萨的做法图解10

步骤10

之后把上一步做好的花边披萨皮放入烤箱，150度烤10分钟
#长帝e.bake互联网烤箱之花边玉米培根披萨的做法图解11

步骤11

烤箱火力很足。考完的菩萨皮的样子
#长帝e.bake互联网烤箱之花边玉米培根披萨的做法图解12

步骤12

我家芝士都是买的那种一大块的，之后到家分成10小块，每块大概50g，吃起来比较方便，把150g芝士，也就是三块，切成丝和片两种
#长帝e.bake互联网烤箱之花边玉米培根披萨的做法图解13

步骤13

这是切好的培根碎和蜜腊片
#长帝e.bake互联网烤箱之花边玉米培根披萨的做法图解14

步骤14

烤好的披萨皮。最下面放刚才炒的番茄披萨酱。之后放一层芝士丝，之后放一层培根碎和蜜腊片，再放一层芝士丝，最上面加适量玉米，。放几片芝士片。大概留出1/5的芝士备用
#长帝e.bake互联网烤箱之花边玉米培根披萨的做法图解15

步骤15

放到预热好的烤箱。160度，30分钟，在距离结束还有15分钟时候把之前留下的芝士铺到披萨上面。还有5分钟的时候把披萨移到最高位置。让芝士可以均匀的上色
#长帝e.bake互联网烤箱之花边玉米培根披萨的做法图解16

步骤16

之后就大功告成啦~

玉米培根披萨的烹饪技巧

1披萨皮可以一次多揉几张，考完放进冰箱冷冻。想吃的时候会省事很多 2番茄披萨酱如果喜欢还可以加入肉沫等等。不过我比较喜欢原味的就没加 3芝士如果觉得多可以减到80克。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 小五在这里呀 编写，未经授权不得转载

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