雪花椰奶糕

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椰奶糕的用料

椰浆 273g 纯牛奶 250g
淡奶油 250g 糖粉 80g
吉利丁片 25g(5片) 椰蓉 准备一袋吧

椰奶糕的做法

雪花椰奶糕的做法图解1

步骤1

吉利丁片泡水软化
雪花椰奶糕的做法图解2

步骤2

牛奶、淡奶油、椰浆、砂糖一起倒入奶锅中,小火,搅拌至砂糖融化
雪花椰奶糕的做法图解3

步骤3

加入利干水的吉利丁片,搅拌至融化
雪花椰奶糕的做法图解4

步骤4

容器上铺垫保鲜膜,这样易脱膜
雪花椰奶糕的做法图解5

步骤5

等椰浆牛奶糊冷却后,倒入容器中,放冰箱冷藏8小时以上
雪花椰奶糕的做法图解6

步骤6

凝固后,随意切成箱要的形状,裹上椰容粉
雪花椰奶糕的做法图解7

步骤7

漂亮的雪花椰奶糕就完成
雪花椰奶糕的做法图解8

步骤8

加上点水果,那味道,美美滴

椰奶糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-11

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