凉拌黑木耳

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擎亮妈
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凉拌黑木耳的用料

黑木耳 30g 大蒜 0.5个
姜 1块 香菜梗 1条
芝麻油 适量 辣椒油 适量
酱油 适量 花椒油 适量
醋 适量 指天椒 1只

凉拌黑木耳的做法

凉拌黑木耳的做法图解1

步骤1

准备好木耳，最好买干的自己泡发，用冷水泡发需要15分钟左右！
凉拌黑木耳的做法图解2

步骤2

准备好姜、蒜、香菜、辣椒切碎！
凉拌黑木耳的做法图解3

步骤3

待木耳泡发后把水烧开煮木耳五分钟便可，煮好的木耳过冷水冲洗降至常温！加进准备好的材料拌匀！追求口感更爽脆的朋友可以放冷藏二十分钟后再食用！

凉拌黑木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 擎亮妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 爽口 晚餐

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