黄金虾粒生菜包

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雨水田间
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大妞极爱吃虾，我向其他同事讨教做虾的方法。办公室的大姐教我这个方法，我又稍加改动，做成了黄金虾粒生菜包，好吃的不得了呀！大妞还没等包好生菜呢，就把虾粒吃的所剩无几啦

黄金虾粒生菜包的用料

生菜 一颗 虾仁 二十只
方便面 一包 盐 适量
胡椒 适量 玉米淀粉 三勺
白酒 少许 蛋黄 一个

黄金虾粒生菜包的做法

黄金虾粒生菜包的做法图解1

步骤1

虾去壳，去虾线，收拾干净。
黄金虾粒生菜包的做法图解2

步骤2

方便面揉碎。
黄金虾粒生菜包的做法图解3

步骤3

生菜洗净，开水焯生菜，焯好后过凉水。
黄金虾粒生菜包的做法图解4

步骤4

虾仁剁茸，点点盐，胡椒粉，白酒，打进一只蛋黄，少许玉米淀粉。
黄金虾粒生菜包的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
黄金虾粒生菜包的做法图解6

步骤6

热锅凉油，炒虾蓉。
黄金虾粒生菜包的做法图解7

步骤7

放进揉碎的方便面，加少许方便面粉包，翻炒均匀，关火。馅料成功。
黄金虾粒生菜包的做法图解8

步骤8

把虾粒包进生菜里，包卷紧。五个全部完成。

黄金虾粒生菜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 雨水田间 编写，未经授权不得转载

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