芝麻肉松海苔蛋卷

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芝麻肉松海苔蛋卷的用料

鸡蛋 1个 黑芝麻 适量
肉松 适量 海苔片 4-5片
盐、五香粉、面粉 少许

芝麻肉松海苔蛋卷的做法

芝麻肉松海苔蛋卷的做法图解1

步骤1

备好料后,将鸡蛋打散,放一点点盐、五香粉、面粉,搅拌均匀。
芝麻肉松海苔蛋卷的做法图解2

步骤2

平底锅烧热,倒入少许植物油,倒入蛋液,摊成饼状,在快要凝固时,撒上肉松、黑芝麻,铺上海苔片。
芝麻肉松海苔蛋卷的做法图解3

步骤3

慢慢卷起来,要小心哟!
芝麻肉松海苔蛋卷的做法图解4

步骤4

斜切几刀,摆盘。可以涂上番茄酱,我因为咸淡味正好,就没抹。 注意:1、蛋液里要少放盐,因为海苔和肉松都有咸味儿。 2、为避免蛋饼不好卷,所以放了一点点面粉,卷的时候动作要轻柔,以免破损。
芝麻肉松海苔蛋卷的做法图解5

步骤5

配上牛奶、烤的香脆的面包片,或者一碗浓香的小米粥,绝对能唤醒沉睡的味蕾!

芝麻肉松海苔蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-15

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