芹菜馅蒸饺

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芹菜馅蒸饺的用料

五花肉馅 200g 香芹 一小把
生抽 一勺 十三香 一小勺
盐 适量 鸡精 适量
料酒 一小勺 面粉 200g
水 适量

芹菜馅蒸饺的做法

芹菜馅蒸饺的做法图解1

步骤1

面粉放入盆中，边加水边搅拌，搅拌成絮状
芹菜馅蒸饺的做法图解2

步骤2

和成软硬适中光滑的面团盖上湿布醒半个小时
芹菜馅蒸饺的做法图解3

步骤3

肉馅提前放入生抽料酒拌一下，
芹菜馅蒸饺的做法图解4

步骤4

芹菜切成沫放入肉馅中，加入十三香，盐，鸡精拌均
芹菜馅蒸饺的做法图解5

步骤5

调好的馅，
芹菜馅蒸饺的做法图解6

步骤6

醒好的面拿出来，揉成细长的条状，切成小剂子（和包饺子一样就行）
芹菜馅蒸饺的做法图解7

步骤7

剂子压扁，擀成薄薄的圆片儿
芹菜馅蒸饺的做法图解8

步骤8

过程没有拍，这是包好的蒸饺，
芹菜馅蒸饺的做法图解9

步骤9

蒸锅加水放入篦子，水开放入蒸布，放入蒸饺蒸七八分钟即可
芹菜馅蒸饺的做法图解10

步骤10

出锅喽！俩孩子吃了整整一盘，说让我第二天还做，可以沾着醋，喜欢吃辣的可以放点辣椒油，真的很不错

芹菜馅蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

©本菜谱的做法由 玫♀瑰 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 蒸 晚餐 咸

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