香辣龙虾

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香辣龙虾的用料

龙虾 500g 香辣虾调料 1袋
盐 1勺 黄酒 1-2勺
海天味极鲜 1-2勺 辣椒粉 适量
蒜头 1颗 水 适量
葱花 适量

香辣龙虾的做法

步骤1

将虾去头（个人喜欢去头的，容易更入味），刷洗净。
香辣龙虾的做法图解2

步骤2

锅烧热，依次加入：香辣虾调料1袋（超市里即可买到）---＞黄酒、味极鲜适量（1-2勺即可）---＞盐1勺---＞已拍碎的蒜头---＞辣椒粉适量，爆香。
香辣龙虾的做法图解3

步骤3

倒入去头的龙虾，翻炒3min，加水（我喜欢用温水）没过龙虾，盖盖焖烧至只剩下汁即可（通常这个过程15min就差不多了），装盘，喜欢漂亮可以撒上葱花。

香辣龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

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分类： 家常菜 微辣 午餐 晚餐 中国菜

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