香辣龙虾尾

精品 独家
5.2万 浏览 614 收藏
收藏
果妈私房菜
果妈私房菜 果妈私房菜
＋ 关注

儿子心念已久的香辣龙虾尾，今天给他安排上！麻辣鲜香，搭配米饭真是太美味了！一不小心又多吃了一碗饭，看来减肥对我来说遥遥无期了！

香辣龙虾尾的用料

龙虾尾 500克 小龙虾调料 1勺
蒜瓣 1个 生姜 1块
干辣椒 2个 花椒 20粒
料酒 2勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 小米辣 4个
尖椒 4个 鸡精 1勺

香辣龙虾尾的做法

香辣龙虾尾的做法图解1

步骤1

龙虾尾解冻后，反复用清水清洗三到四遍！
香辣龙虾尾的做法图解2

步骤2

捞出控干水分备用！
香辣龙虾尾的做法图解3

步骤3

蒜瓣切成小块，生姜切成丝，尖椒和小米辣切成圈儿，备用！
香辣龙虾尾的做法图解4

步骤4

油温七成热，放入虾尾炸只颜色红亮！（大概炸2分钟左右即可！）捞出控油备用！
香辣龙虾尾的做法图解5

步骤5

起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒，花椒爆香！
香辣龙虾尾的做法图解6

步骤6

放入一勺小龙虾调料，炒出红油！（如果没有小龙虾调料，可以用郫县豆瓣酱来代替！）
香辣龙虾尾的做法图解7

步骤7

放入龙虾尾翻炒均匀！
香辣龙虾尾的做法图解8

步骤8

倒入两勺料酒去腥！
香辣龙虾尾的做法图解9

步骤9

放入两勺生抽！
香辣龙虾尾的做法图解10

步骤10

一勺蚝油调味！
香辣龙虾尾的做法图解11

步骤11

小火慢烧5分钟左右，再中火收汁儿！
香辣龙虾尾的做法图解12

步骤12

放入尖椒和小米辣翻炒均匀！
香辣龙虾尾的做法图解13

步骤13

起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可！
香辣龙虾尾的做法图解14

步骤14

成品图
香辣龙虾尾的做法图解15

步骤15

成品图
香辣龙虾尾的做法图解16

步骤16

成品图
香辣龙虾尾的做法图解17

步骤17

成品图
香辣龙虾尾的做法图解18

步骤18

成品图
香辣龙虾尾的做法图解19

步骤19

成品图
香辣龙虾尾的做法图解20

步骤20

成品图
香辣龙虾尾的做法图解21

步骤21

成品图
香辣龙虾尾的做法图解22

步骤22

成品图
香辣龙虾尾的做法图解23

步骤23

成品图
香辣龙虾尾的做法图解24

步骤24

成品图

香辣龙虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-23

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

香辣龙虾尾的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣龙虾尾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣龙虾尾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 25 香辣龙虾尾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活