幼儿餐之肉末鸡蛋炖豆腐

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喜悦2009
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我是做给1周岁的儿子吃的，佐料基本很少，喜欢重口味的，可以加大佐料分量哦。味道还是不错的，豆腐鸡蛋营养丰富，口感滑润，加入肉末有点嚼劲，儿子女儿都喜欢哦。

鸡蛋炖豆腐的用料

五花肉 200g 鸡蛋 2个
内酯豆腐 1块

鸡蛋炖豆腐的做法

幼儿餐之肉末鸡蛋炖豆腐的做法图解1

步骤1

准备材料
幼儿餐之肉末鸡蛋炖豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐弄碎放入碗里，鸡蛋打碎加一点盐，加入骨头汤搅拌均匀，到入碗里，放入蒸锅炖熟，大火10来分钟
幼儿餐之肉末鸡蛋炖豆腐的做法图解3

步骤3

五花肉剁成肉末，加点盐，鸡蛋，淀粉，一点点酱油腌10来分钟入味。
幼儿餐之肉末鸡蛋炖豆腐的做法图解4

步骤4

起油锅，放入肉末炒熟
幼儿餐之肉末鸡蛋炖豆腐的做法图解5

步骤5

炒好的肉末加入香菜搅拌一下倒入蒸熟的蛋羹里，吃的时候搅拌一下就可以啦

鸡蛋炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-17

©本菜谱的做法由 喜悦2009 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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