海鲜疙瘩汤

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自由的风信子
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海鲜疙瘩汤的用料

面 适量 海螃蟹 2只
盐 适量 胡椒粉 适量
鸡蛋 1个 大葱 适量
姜片 5片 香菜 适量
水 适量 酱油 适量

海鲜疙瘩汤的做法

海鲜疙瘩汤的做法图解1

步骤1

适量面粉
海鲜疙瘩汤的做法图解2

步骤2

在面粉中加入少量盐
海鲜疙瘩汤的做法图解3

步骤3

加入水，拌成疙瘩！
海鲜疙瘩汤的做法图解4

步骤4

螃蟹取肉
海鲜疙瘩汤的做法图解5

步骤5

取好厚待用
海鲜疙瘩汤的做法图解6

步骤6

锅内放入油
海鲜疙瘩汤的做法图解7

步骤7

油开后放入葱姜爆香后加入适量清水
海鲜疙瘩汤的做法图解8

步骤8

水开后关小火，放入疙瘩和调料，再放点酱油调色。
海鲜疙瘩汤的做法图解9

步骤9

疙瘩开锅后关小火，倒入螃蟹肉！
海鲜疙瘩汤的做法图解10

步骤10

再倒入鸡蛋液搅拌成蛋花！
海鲜疙瘩汤的做法图解11

步骤11

火一定要小，避免鸡蛋成大块！
海鲜疙瘩汤的做法图解12

步骤12

撒上香菜即可！

海鲜疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-18

©本菜谱的做法由 自由的风信子 编写，未经授权不得转载
分类： 疙瘩汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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