猪肉白菜芹菜馅饺子

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老公是四川人,我是陕西人,他做菜非常好吃,我唯一会做的他也喜欢的就只有饺子!

猪肉白菜芹菜馅饺子的用料

瘦猪肉 500g 白菜 500g
芹菜 500g 生姜 50g
50g 大葱 适量
适量 十三香粉 适量
鸡精 适量

猪肉白菜芹菜馅饺子的做法

猪肉白菜芹菜馅饺子的做法图解1

步骤1

准备食材!把各种食材先放好!
猪肉白菜芹菜馅饺子的做法图解2

步骤2

白菜芹菜洗干净后剁碎,尽可能的碎,这样包出来越碎越好吃!剁碎后放在一起,然后加盐,加到有咸味即可,腌制半个小时!加盐会使白菜和芹菜里的水排出来!
猪肉白菜芹菜馅饺子的做法图解3

步骤3

把葱,姜,蒜放在一起剁碎!
猪肉白菜芹菜馅饺子的做法图解4

步骤4

把葱姜蒜碎末放到肉里,然后加入盐,十三香,鸡精,拌匀!
猪肉白菜芹菜馅饺子的做法图解5

步骤5

把白菜芹菜水分挤干放到肉里拌匀!到这一步,馅就做好了!然后开始包就好了!

步骤6

这次包好后还没拍照就被老公煮了吃了,下次补上!有问题可以留言我会回复哦!

猪肉白菜芹菜馅饺子的烹饪技巧

葱,按个人喜欢可以多加,我不喜欢葱所以放的少!盐,十三香,鸡精等可以在馅做好后尝一下,适合自己的口味适量放!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-20

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