锡纸花甲粉

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最近在我们这个城市很流行的“锡纸花甲粉”

锡纸花甲粉的用料

花甲螺 150g 粉丝/粉皮 2小扎
鱼丸 适量 蒜容 适量
蚝油 适量 酱油 适量
烧烤网 1张 锡纸碗 2个
汤底 适量

锡纸花甲粉的做法

锡纸花甲粉的做法图解1

步骤1

猪骨头飞水洗干净，红萝卜玉米洗干净切块状，把骨头红萝卜玉米放入汤锅里加适量水大火煮开转中小火煮1个钟。

步骤2

泡好粉丝
锡纸花甲粉的做法图解3

步骤3

2个锡纸碗叠加（防漏水）放入烧烤网上面，放泡好剪好的粉丝加入鱼丸，花甲螺，蒜蓉。
锡纸花甲粉的做法图解4

步骤4

加入适量煮好的猪骨玉米红萝卜汤底，蚝油，酱油，花生油。
锡纸花甲粉的做法图解5

步骤5

把装锡纸碗的烧烤网放在煤气灶上面，大火烧开转中小火煲10左右材料全熟透关火出炉

锡纸花甲粉的烹饪技巧

猪骨玉米红萝卜汤底是这个菜的精华，有耐心的可以煲好汤底，没有耐心的可以去超市卖自己喜欢口味的浓汤宝。喜欢吃辣的可以如辣椒。_
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

©本菜谱的做法由 星空中的晚霞 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 香 午餐 晚餐

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