酸辣粉

5148 浏览 12 收藏
收藏
京腔津味
京腔津味
＋ 关注

这两天一直想吃酸辣粉！在网上找了不少，还是决定结合自己家中配料做一次。很成功！太好吃了！

酸辣粉的用料

红薯粉条 100g 生抽 适量
老抽 适量 醋 适量
白糖 适量 胡椒粉 一点点
花椒粉 一点点 辣椒油 适量
葱 适量 蒜泥 两瓣
花生碎 适量 榨菜 适量
香菜 适量 香油 几滴
浓汤宝（鸡） 半小盒

酸辣粉的做法

步骤1

先把红薯粉用温水泡柔软。在用开水煮熟！（这个大家都会，就不上照片了）
酸辣粉的做法图解2

步骤2

把生抽，老抽，白糖，醋，辣椒油，花椒粉，胡椒粉，香油，蒜泥，葱末，放到小碗里调成料汁。把花生弄成花生碎。（我一般都是买麻辣花生，这样方便）。
酸辣粉的做法图解3

步骤3

榨菜丝切碎了！
酸辣粉的做法图解4

步骤4

因为晚上吃冬瓜丸子汤，我就用一点点肉馅炒了一下，放半奶锅水，把浓汤宝放里煮沸。
酸辣粉的做法图解5

步骤5

把红薯粉，浓汤宝汁，调好的料汁，花生碎，榨菜碎，香菜一一放入！可以吃啦！

酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-27

©本菜谱的做法由 京腔津味 编写，未经授权不得转载

酸辣粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸辣粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酸辣粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活