腊肉鸡蛋酱

1.5万 浏览 87 收藏
收藏
勺0
勺0
＋ 关注

腊肉鸡蛋酱的用料

腊肉 适量 鸡蛋 2个
豆瓣酱 适量 大葱 适量

腊肉鸡蛋酱的做法

腊肉鸡蛋酱的做法图解1

步骤1

鸡蛋打匀，放少量盐，加点水。然后放锅里煎成块状盛起备用
腊肉鸡蛋酱的做法图解2

步骤2

切好腊肉，葱花，辣椒末
腊肉鸡蛋酱的做法图解3

步骤3

架起油锅，生姜，大蒜末，葱全部放进去一起炒，炒出香味后放腊肉，火不要太大，把腊肉炒的透明油释放出一些后再放辣椒，豆瓣酱，老抽，糖（少量）等调料，我没有放盐，因为豆瓣和腊肉都是咸的。最后加入鸡蛋，翻炒均匀，出锅
腊肉鸡蛋酱的做法图解4

步骤4

成品

腊肉鸡蛋酱的烹饪技巧

鸡蛋里面加点水，很嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

©本菜谱的做法由 勺0 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料

腊肉鸡蛋酱的其他做法更多

腊肉鸡蛋酱的全部作品

上传我做的这道菜

腊肉鸡蛋酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 腊肉鸡蛋酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 腊肉鸡蛋酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活