海鲜烤鸡披萨

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海鲜烤鸡披萨的用料

高筋面粉 250g 低筋面粉 50g
鸡肉 虾
彩椒 土豆
洋葱 火腿
马苏里拉奶酪 披萨酱
盐 2g 糖 5g
酵母 3g

海鲜烤鸡披萨的做法

海鲜烤鸡披萨的做法图解1

步骤1

两种面粉加入温水溶解的酵母，橄榄油，水，盐，糖，揉成面团，覆盖保鲜膜，放在温暖的地方，发酵大约1个半小时。
海鲜烤鸡披萨的做法图解2

步骤2

土豆切片，洋葱 彩椒切丝，放锅中不用加油 炒一下。
海鲜烤鸡披萨的做法图解3

步骤3

面团擀成圆形，椭圆，方形都可以。用叉子叉满小孔方便排气，先刷一层披萨酱，撒上奶酪丝，摆入土豆片，火腿片，洋葱彩椒丝，腌制的鸡肉，去壳的虾。
海鲜烤鸡披萨的做法图解4

步骤4

最上层撒上奶酪丝，想放多少放多少！就是这么任性！披萨周边可以刷点鸡蛋液，更好看。烤箱200度预热5分钟，然后放入披萨，上下火200度20分钟。
海鲜烤鸡披萨的做法图解5

步骤5

开吃～～

海鲜烤鸡披萨的烹饪技巧

第一次做 没有称量 用料都是估摸的，都是可以根据个人口味增减变更的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

©本菜谱的做法由 贝贝去哪儿 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 烤 烘焙

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