自酿杨梅酒

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杨梅酒好处多多，自酿一些干净又好喝。

自酿杨梅酒的用料

新鲜杨梅 若干 冰糖 若干

自酿杨梅酒的做法

自酿杨梅酒的做法图解1

步骤1

第一步，新鲜杨梅是不用洗的，我怕有灰尘，用少许白酒当水，把杨梅清洗一下，备用。记住要摘去杨梅的蒂。
自酿杨梅酒的做法图解2

步骤2

第二步，找密封的大玻璃瓶，我临时找不到，就用煲汤的瓦罐烫过来装。杨梅的量自己控制，放一些杨梅后撒一些冰糖，喜欢甜一点的多放些冰糖。
自酿杨梅酒的做法图解3

步骤3

第三步，加酒，要没过杨梅。
自酿杨梅酒的做法图解4

步骤4

第四步，因为我用的是砂锅，所以用保鲜膜缠绕以隔绝空气。
自酿杨梅酒的做法图解5

步骤5

过一个月左右，就可以喝了。临时用的瓶子，才一会，酒色就微微泛红了，等泡好，酒色是天然的红色，又香又好喝！

自酿杨梅酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-30

©本菜谱的做法由 懒猫警长 编写，未经授权不得转载

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