蜜汁小排

精品
1.1万 浏览 117 收藏
收藏
四季餐桌
四季餐桌 四季餐桌
＋ 关注

香甜的蜜汁小排中，排骨的鲜美仍然完美保留。

蜜汁小排的用料

猪小排 400g 葱段 5g
姜片 5g 黄冰糖 15g
海天零添加头道酱油 1汤匙 海天红烧酱油 4茶匙
黄酒 1汤匙 熟白芝麻 少许
油 适量

蜜汁小排的做法

蜜汁小排的做法图解1

步骤1

猪小排洗净后飞水备用。

步骤2

锅中烧热油，爆香葱段、姜片，下入小排煸炒至变色，加入清水、海天零添加头道酱油、海天红烧酱油。
蜜汁小排的做法图解3

步骤3

再加入黄酒、黄冰糖煮沸后熬至汤汁收干；出锅前撒上一些熟白芝麻点缀即可。

蜜汁小排的烹饪技巧

海天零添加头道酱油能够充分焕发排骨中的鲜味，同时搭配海天红烧酱油，将香甜的酱烧味道发挥到极致。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 四季餐桌 编写，未经授权不得转载

蜜汁小排的其他做法更多

上传我做的这道菜

蜜汁小排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蜜汁小排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 蜜汁小排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活