双椒牛蛙

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双椒牛蛙的用料

牛蛙 2只 红辣椒 100g
青辣椒 100g 生姜 300g
大蒜 5个 酱油 少许
料酒 少许 白糖 少许

双椒牛蛙的做法

双椒牛蛙的做法图解1

步骤1

配料洗净
双椒牛蛙的做法图解2

步骤2

牛蛙切块
双椒牛蛙的做法图解3

步骤3

青椒红椒切碎
双椒牛蛙的做法图解4

步骤4

生姜切丝
双椒牛蛙的做法图解5

步骤5

热锅凉油：放入郫县豆瓣、花椒爆香
双椒牛蛙的做法图解6

步骤6

放入姜丝
双椒牛蛙的做法图解7

步骤7

放入少许盐
双椒牛蛙的做法图解8

步骤8

放入一般辣椒
双椒牛蛙的做法图解9

步骤9

倒入牛蛙块
双椒牛蛙的做法图解10

步骤10

放入酱油料酒白糖调味，倒入少许水，煮10分钟
双椒牛蛙的做法图解11

步骤11

最后倒入剩下的辣椒
双椒牛蛙的做法图解12

步骤12

装盘
双椒牛蛙的做法图解13

步骤13

很下饭！

双椒牛蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-02

©本菜谱的做法由 积生美_豆豆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 午餐 晚餐

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