香辣牛蛙

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看，我画的饼！
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假期宅家的快乐，就是一锅热气腾腾的麻辣牛蛙！ 豪吉川香麻辣汁一放，香气瞬间就出来了，麻与辣的平衡刚好，再铺上满满一层香菜，幸福感直接拉满~
参与活动: #地道川味有豪吉，和妈妈一起悦享川香时刻#

香辣牛蛙的用料

牛蛙 十只 魔芋 一块
豪吉川香麻辣汁 三大勺 大蒜 一头
大葱 半根 料酒 适量
生抽 二勺 老抽 一勺
蚝油 一勺 老火锅底料 一小块
香菜 一把 青、红杭椒 各六根
泡椒 10个 鸡精 半勺

香辣牛蛙的做法

香辣牛蛙的做法图解1

步骤1

葱、蒜、青杭椒、红杭椒、泡椒、香菜杆切成自己想要的样子。起锅烧热油，把它们全炒香
香辣牛蛙的做法图解2

步骤2

牛蛙洗净后切小块，用盐、淀粉、料酒腌制半小时，过油备用。将过油牛蛙倒入炒好的步骤一里翻炒均匀
香辣牛蛙的做法图解3

步骤3

加入焯过水的魔芋块，豪吉麻辣川香汁、生抽、老抽，炒匀后加入鸡精翻炒均匀即可
香辣牛蛙的做法图解4

步骤4

起锅装盘
香辣牛蛙的做法图解5

步骤5

喜欢吃香菜的铺上香菜
香辣牛蛙的做法图解6

步骤6

成品图

香辣牛蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-01 · 湖北省

©本菜谱的做法由 看，我画的饼！ 编写，未经授权不得转载
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