水煮鱼尾

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水煮鱼的用料

鲢鱼尾 两条 黄豆芽，水发木耳 各半斤
黄椒，生姜，葱段，豆瓣酱，花椒，干辣椒，盐，味精，香菜 适量

水煮鱼的做法

水煮鱼尾的做法图解1

步骤1

十块钱买两条鲢鱼尾，鱼洗好切连刀。
水煮鱼尾的做法图解2

步骤2

水煮鱼尾的做法图解3

步骤3

锅底上油烧热，葱，姜，辣椒，炸香后放豆瓣酱翻炒，加水放豆芽木耳（自己喜欢吃的素菜都可以放）
水煮鱼尾的做法图解4

步骤4

豆芽，木耳熟后捞出，鱼下锅，调味装盘
水煮鱼尾的做法图解5

步骤5

鱼放在豆芽木耳上面，鱼身上放花椒干辣椒，葱段，锅里上油，是平时炒菜5倍的量，烧9成热泼在鱼身上，然后洒上香菜就完工了
水煮鱼尾的做法图解6

步骤6

喜欢吃鱼的朋友可以试试

水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

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