笋干烧排骨

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家乡的笋干，乡愁，思念...

笋干烧排骨的用料

笋干 100g 排骨 1根
葱 1根 酱油 适量
黄酒 1勺 盐 适量

笋干烧排骨的做法

步骤1

热锅放油，放入排骨翻炒至变色

步骤2

加入泡好的笋干，加酱油和黄酒，加水，刚好跟菜齐平。
笋干烧排骨的做法图解3

步骤3

先用大火煮沸，在用小火慢炖25分钟。放葱花，出锅。

笋干烧排骨的烹饪技巧

笋干要提前泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

©本菜谱的做法由 aliceking 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 朋友聚餐 中国菜

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