红焖牛肉

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给力的豆果又让我与味事达酱油有了一次亲密接触的机会，非常感谢。我家是超爱这款酱油的，不管是炒、焖、烧，他都能兼顾，我主要是因为它的工艺流程谨慎、配料无添加、主料都是经过精心细选的，让我们吃着放心。而且是低盐调料。

红焖牛肉的用料

牛肉 1000g 葱 半棵
姜 三片 桂皮 1块
大料 1个 干辣椒 1个
炖肉料包 1个 盐 5g
料酒 20ml 味事达酱香鲜酱油 40ml
清水 （没过牛肉即可）

红焖牛肉的做法

红焖牛肉#酱鲜香#的做法图解1

步骤1

就是它。高端大气～线条流畅。
红焖牛肉#酱鲜香#的做法图解2

步骤2

零添加的工艺，六个月足酿，脂肪含量居然是零。
红焖牛肉#酱鲜香#的做法图解3

步骤3

还是亨氏旗下的品牌哦。绝对放心。
红焖牛肉#酱鲜香#的做法图解4

步骤4

牛肉洗去血水。
红焖牛肉#酱鲜香#的做法图解5

步骤5

锅中做水，焯牛肉，撇浮沫。
红焖牛肉#酱鲜香#的做法图解6

步骤6

捞出沥干。
红焖牛肉#酱鲜香#的做法图解7

步骤7

宝贝上场。味事达酱鲜香酱油、盐、料酒。
红焖牛肉#酱鲜香#的做法图解8

步骤8

佐料备齐。
红焖牛肉#酱鲜香#的做法图解9

步骤9

佐料放入高压锅中。
红焖牛肉#酱鲜香#的做法图解10

步骤10

倒入焯好的牛肉。
红焖牛肉#酱鲜香#的做法图解11

步骤11

加热水，没过牛肉。
红焖牛肉#酱鲜香#的做法图解12

步骤12

水开后，倒入料酒。
红焖牛肉#酱鲜香#的做法图解13

步骤13

看，流量很慢。是因为浓稠。加入味事达酱鲜香酱油和盐。盖盖压阀。15分钟。
红焖牛肉#酱鲜香#的做法图解14

步骤14

漂亮吧？颜色清澈透明，不像其他品牌的那种黑黑的颜色。
红焖牛肉#酱鲜香#的做法图解15

步骤15

汤汁清澈～味道鲜香。只有味事达才能做到。
红焖牛肉#酱鲜香#的做法图解16

步骤16

棒棒嗒。

红焖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

©本菜谱的做法由 秋天的蝎子 编写，未经授权不得转载

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