爆炒鸡胗

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快乐的yoyo妈
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去逛超市发现鸡胗在打折 第一次做 大家都说好吃

爆炒鸡胗的用料

鸡胗 500克 胡萝卜 100克
青椒 100克 姜片
葱花

爆炒鸡胗的做法

爆炒鸡胗的做法图解1

步骤1

1、鸡胗切适量大小 胡萝卜 青椒各切片备用 姜两片 葱花少许 花椒一把 2、热油 葱姜片花椒一把入锅 翻炒一下 倒入鸡胗 大火炒 白酒放两勺 老抽和醋各一勺 继续翻炒 3、炒至断生依次加入胡萝卜和青椒 继续翻炒 4、加鸡精 盐 翻炒一下 即可出锅！

爆炒鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

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分类： 家常菜 爆 午餐 晚餐 中国菜

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