必吃甜品-牛奶布丁

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小香朵儿
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牛奶布丁营养丰富，口感爽滑，老少皆宜，这样的炎炎夏日，吃着冰凉嫩嫩的布丁，别提多惬意了。。

牛奶布丁的用料

鸡蛋 2只 牛奶 250ml
糖粉 50g 香草精 少许（可不放）

牛奶布丁的做法

必吃甜品-牛奶布丁#夏日时光#的做法图解1

步骤1

牛奶加糖粉
必吃甜品-牛奶布丁#夏日时光#的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋
必吃甜品-牛奶布丁#夏日时光#的做法图解3

步骤3

用打蛋器搅拌均匀
必吃甜品-牛奶布丁#夏日时光#的做法图解4

步骤4

过筛三次，加入香草精（没有可不放），静置半个小时，然后装入烤杯。
必吃甜品-牛奶布丁#夏日时光#的做法图解5

步骤5

烤盘内加入三分之二的热水，再将烤杯放入盘中，开烤。。。
必吃甜品-牛奶布丁#夏日时光#的做法图解6

步骤6

165度，35分钟，烤好放凉后就可以开吃了，不过放入冰箱冷藏口感更好。

牛奶布丁的烹饪技巧

建议尽量用糖粉，不要用白砂糖，否则需要加热融化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-05

©本菜谱的做法由 小香朵儿 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烤 甜 下午茶

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