麻油甘蓝

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茕愔
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麻油甘蓝的用料

甘蓝（圆白菜） 1/3颗或者1/2颗 干辣椒 4个
八角，花椒粒 少许 盐，味精 少许

麻油甘蓝的做法

麻油甘蓝的做法图解1

步骤1

切块
麻油甘蓝的做法图解2

步骤2

用水焯熟，可以放盐使颜色更绿
麻油甘蓝的做法图解3

步骤3

挤干水分，放冰箱里冷却
麻油甘蓝的做法图解4

步骤4

油五分熟放辣椒，八角，花椒，可以放蒜，盐，味精在甘蓝里，麻油变熟后淋在甘蓝上，拌匀，装盘！就OK了！

麻油甘蓝的烹饪技巧

焯完甘蓝要沥干水分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-05

©本菜谱的做法由 茕愔 编写，未经授权不得转载

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