香肠炒时蔬

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香肠有咸味，所以要在加了盐和生抽以后再放香肠。

香肠炒时蔬的用料

香肠 1根 土豆 1个
小黄瓜 1根 嫩南瓜 1根
芹菜 1片 彩椒 1个
干辣椒 5个 花椒 1茶匙
盐 1／2茶匙 生抽 1茶匙

香肠炒时蔬的做法

香肠炒时蔬的做法图解1

步骤1

香肠蔬菜全切丁，姜蒜切末。
香肠炒时蔬的做法图解2

步骤2

热锅热油炒熟香肠丁盛出待用。
香肠炒时蔬的做法图解3

步骤3

底油炒香姜、蒜、干辣椒、花椒，放土豆，炒制半熟时放除彩椒以外的蔬菜，加盐、生抽调味，倒入炒好的香肠，再加少量水闷一分钟。
香肠炒时蔬的做法图解4

步骤4

加彩椒炒匀出锅。

香肠炒时蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-06

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