懒人炒挂面

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小柏师
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挂面一般都是煮的，我就试了试炒的，一样好吃啊

懒人炒挂面的用料

挂面 一小把 鸡蛋 一枚
火腿肠 一根 梅干菜 一小把
西红柿 一个 生抽 少许
植物油 少许 盐 适量
糖 少量 鸡精 少量
干辣椒 若干

懒人炒挂面的做法

懒人炒挂面的做法图解1

步骤1

烧水，水开下挂面(这个不用教了吧)。差不多熟了就可以捞出来放入冷水中，然后捞出来
懒人炒挂面的做法图解2

步骤2

将食材切好(块，片，啥样都行，都说了懒人做法)，梅菜用开水泡软倒掉水，鸡蛋打散
懒人炒挂面的做法图解3

步骤3

锅里放油，炒鸡蛋，鸡蛋成型盛出
懒人炒挂面的做法图解4

步骤4

用剩下的底油，油热放干辣椒炒香，下西红柿翻炒出汁，放入火腿，再放入梅菜翻炒。最后下煮好的面条一块炒，加入生抽、盐、鸡精。
懒人炒挂面的做法图解5

步骤5

放完盐后最后在倒入鸡蛋，翻炒一会就出锅了
懒人炒挂面的做法图解6

步骤6

开吃吧，很简单是不

懒人炒挂面的烹饪技巧

宽面条炒出来比细面条好吃些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-06

©本菜谱的做法由 小柏师 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 炒面 午餐 晚餐

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