酱汁杏鲍菇

5908 浏览 39 收藏
收藏
右手倒影。
右手倒影。
＋ 关注

一道看起来像肉，吃起来也像肉的纯素菜~

酱汁杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 盐
糖 老抽
生抽 蚝油
食用油 白芝麻
葱

酱汁杏鲍菇的做法

酱汁杏鲍菇的做法图解1

步骤1

先亮个相，是不是有一股红烧肉的即视感？
酱汁杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇两个，切成五到六厘米的段。
酱汁杏鲍菇的做法图解3

步骤3

把每一段都切成均匀的片。
酱汁杏鲍菇的做法图解4

步骤4

再薄片上切十字花刀
酱汁杏鲍菇的做法图解5

步骤5

取适量生抽，耗油，少量老抽，少许盐，糖提味，制成一碗料汁。
酱汁杏鲍菇的做法图解6

步骤6

将改好刀的杏鲍菇腌制15分钟左右。
酱汁杏鲍菇的做法图解7

步骤7

取平底锅加热，倒入少许食用油，将杏鲍菇片放在锅中小火煎制。
酱汁杏鲍菇的做法图解8

步骤8

待杏鲍菇煎出少许水分后，倒入适量腌制的料汁。
酱汁杏鲍菇的做法图解9

步骤9

大火收汁~装盘撒香葱，白芝麻点缀。

酱汁杏鲍菇的烹饪技巧

烤肉的味道哦 。关键就是，不吃咸的话千万不要提前腌，不然齁死。切片后什么都不放，直接倒油在平底锅煎，直到两面金黄，这个很重要，虽然费事。然后倒入酱汁(还是建议别太多)大火收汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 右手倒影。 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

酱汁杏鲍菇的其他做法更多

酱汁杏鲍菇的全部作品

上传我做的这道菜

酱汁杏鲍菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱汁杏鲍菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 酱汁杏鲍菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活