荞麦面

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Emma爱米粒
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荞麦面的用料

荞麦粉 60g 小麦粉 40g
盐 适量

荞麦面的做法

荞麦面的做法图解1

步骤1

面粉混合加鸡蛋，和面，后来加了一丁点水，看面粉吸水性吧
荞麦面的做法图解2

步骤2

和好醒面10分钟（太饿忘了醒面了）洒干面粉擀成薄片，切细条（第一次切手艺不行）
荞麦面的做法图解3

步骤3

水烧开后下面，熟后捞起拌上橄榄油防粘；另一边橄榄油加热炒一点蔬菜，加上喜欢的调料拌匀即可

荞麦面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 Emma爱米粒 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 炒 香 午餐

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