酱牛腱

2.6万 浏览 217 收藏
收藏
上海五香豆
上海五香豆
＋ 关注

买了一块上好的金钱腱，是牛腱中相当好的一个部位。不大，一根在半斤上下，比一般的牛键小很多。正好豆果试用的味事达酱香鲜收到。就用味事达酱香鲜来享受一下美味了。

酱牛腱的用料

金钱腱 300g 盐 适量
糖 适量 味事达酱香鲜酱油 适量
茴香 2个 桂皮 1块
山楂 适量

酱牛腱的做法

酱牛腱#酱香鲜#的做法图解1

步骤1

金钱腱一条。
酱牛腱#酱香鲜#的做法图解2

步骤2

金钱腱入锅煮。放香料。煮软，筷子能插入，加盐，糖等。
酱牛腱#酱香鲜#的做法图解3

步骤3

牛键用炒锅收汁。
酱牛腱#酱香鲜#的做法图解4

步骤4

入冰箱冷藏。切片
酱牛腱#酱香鲜#的做法图解5

步骤5

用味事达酱香鲜蘸着吃。

酱牛腱的烹饪技巧

很简单，煮的时间长一点，比高压锅有味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 上海五香豆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 酱 咸 午餐 晚餐

酱牛腱的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱牛腱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱牛腱#酱香鲜#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酱牛腱#酱香鲜#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活