自制水蜜桃酱

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林儿E梦
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家里的水蜜桃吃不完,突发奇想制成蜜桃酱吧,说动手咱就动手.

水蜜桃的用料

蜜桃 三个 冰糖 65g
水 适量 柠檬 1个

水蜜桃的做法

自制水蜜桃酱的做法图解1

步骤1

把蜜桃切丁,水煮开,(不要太多,刚好漫过蜜挑即可,)把切好的蜜挑放入开水中,加入冰糖小火熬.
自制水蜜桃酱的做法图解2

步骤2

用勺子不断搅拌,加入适量柠檬汁,再搅拌、压泥,直制成泥酱,水干,关火.
自制水蜜桃酱的做法图解3

步骤3

冷至放85度左右装入无油无水干净的玻璃罐倒扣至凉,放入冰箱冷藏即可.
自制水蜜桃酱的做法图解4

步骤4

想吃的时候便拿出来享用,抹在蛋糕上最好吃了.

水蜜桃的烹饪技巧

自制的蜜桃酱好吃,不添任何色素与防腐剂,健康又美味,放冰箱1到2个月完全沒问题.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 林儿E梦 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 煮 甜

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