白馒头

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绢子1
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白馒头的用料

面粉 一斤 酵母 3份之一包
糖 一勺

白馒头的做法

白馒头的做法图解1

步骤1

酵母35度左右水溶开，等5分钟左右融开。
白馒头的做法图解2

步骤2

和面，加点糖和盐，便于发酵有嚼劲，不粘就行了。盖毛巾发酵2小时左右，待面团里有小洞，像蜜蜂的窝，就行了。
白馒头的做法图解3

步骤3

再 次揉面，15分钟。做成小团，放于锅内发酵20分钟左右，变成两倍大，冷水蒸，水开后蒸15分钟就行。

白馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 绢子1 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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