金蒜蚝油秋葵

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金蒜蚝油秋葵的用料

秋葵 250g 大蒜 6瓣
蚝油 2小匙

金蒜蚝油秋葵的做法

金蒜蚝油秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗净，去蒂，切成两瓣，上锅蒸8分钟。
金蒜蚝油秋葵的做法图解2

步骤2

秋葵上锅蒸至四五分钟左右，开始炒金蒜（蒜蓉下热锅炒至金黄）。
金蒜蚝油秋葵的做法图解3

步骤3

炒好金蒜后，加入蚝油，少量水。（还可加入胡萝卜粒和葱花。蚝油比较咸，不用再加盐。）
金蒜蚝油秋葵的做法图解4

步骤4

将酱汁淋到蒸好的秋葵上即可，完毕！

金蒜蚝油秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-08

©本菜谱的做法由 幸福的飞妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 咸 午餐 晚餐 中国菜

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