酱香蛋炒金针菇

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月易小美
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酱香蛋炒金针菇的用料

金针菇 400g 鸡蛋 4个
青椒 1个 豆瓣酱 2勺
生抽 1勺 盐 适量
虾皮 1小把

酱香蛋炒金针菇的做法

酱香蛋炒金针菇的做法图解1

步骤1

原料准备好，鸡蛋里放一点点料酒，一点点水炒出来好吃，我又切了葱花，放了点虾皮进去。辣椒不吃辣的可以不放
酱香蛋炒金针菇的做法图解2

步骤2

油热了炒蛋
酱香蛋炒金针菇的做法图解3

步骤3

蛋熟了盛出，再放一点点油放辣椒，辣椒炒出辣味放豆瓣酱，放入豆瓣酱快速翻炒两下，倒入金针菇
酱香蛋炒金针菇的做法图解4

步骤4

加入金针菇后倒入点生抽和蚝油。快熟放盐出锅，因为有豆瓣酱，放盐根据自己家的口味调整哈
酱香蛋炒金针菇的做法图解5

步骤5

快手菜中的好吃菜

酱香蛋炒金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-08

©本菜谱的做法由 月易小美 编写，未经授权不得转载

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