干煸豆角

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干煸豆角的用料

猪肉 2两 豆角 0.5斤

干煸豆角的做法

干煸豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗净沥干，备用大量葱、姜末，辣椒备用
干煸豆角的做法图解2

步骤2

猪肉切丁，放入淀粉和色拉油，可防止炒的时候粘锅
干煸豆角的做法图解3

步骤3

加油煸炒豆角，等两面发焦即可，放一边备用
干煸豆角的做法图解4

步骤4

用剩下的油加热，倒入肉丁，加老抽和少量盐，煸炒干即可。
干煸豆角的做法图解5

步骤5

葱姜末，适量盐煸炒出香味，加入豆角煸炒七分熟加入肉末，翻炒后加入香油，出锅。

干煸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-08

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分类： 家常菜 煸 午餐 晚餐 中国菜

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