黄豆焖猪脚

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作出妈妈味道

黄豆焖猪脚的用料

猪脚 一砂锅 姜 3、4片
大葱 3条 料酒 4勺
生抽 1勺 盐 适量
冰糖 少量 黄豆 2勺

黄豆焖猪脚的做法

黄豆焖猪脚的做法图解1

步骤1

洗干净猪脚，放冷水里煮开
黄豆焖猪脚的做法图解2

步骤2

猪脚过凉水
黄豆焖猪脚的做法图解3

步骤3

放油，姜若干，滚油后放猪脚
黄豆焖猪脚的做法图解4

步骤4

来回翻炒直至金黄色
黄豆焖猪脚的做法图解5

步骤5

猪脚捞起来放砂锅里，放入黄豆、葱花，少量盐，生抽一勺，冰糖半勺在锅里，料酒2勺
黄豆焖猪脚的做法图解6

步骤6

盖盖子，大火滚后放中火
黄豆焖猪脚的做法图解7

步骤7

期间不断搅拌，让猪脚充分受热
黄豆焖猪脚的做法图解8

步骤8

汁烧快干时候，放入炒锅里，倒半勺老抽，炒均匀颜色即可。
黄豆焖猪脚的做法图解9

步骤9

ok了

黄豆焖猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-10

©本菜谱的做法由 伊人爱吃 编写，未经授权不得转载

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