牛奶蒸蛋

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为了儿子各种尝试简单的方法，用称再也不用为加多少牛奶纠结，也不用过滤，不需要盖上保鲜膜一样可以蒸出超级嫩滑的蛋，上图

牛奶蒸蛋的用料

鸡蛋 1只（50g） 牛奶 50g

牛奶蒸蛋的做法

牛奶蒸蛋的做法图解1

步骤1

不用说就明白了，打入鸡蛋，看鸡蛋多重，然后加入多少的牛奶搅拌均匀就可以
牛奶蒸蛋的做法图解2

步骤2

不需要过滤，也不用盖保鲜膜，直接上锅蒸10分钟左右，就可以（没有过滤的有蛋白哈，不过一样好吃的，）绝对方便

牛奶蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

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分类： 家常菜 小吃 蒸 中国菜 炖蛋

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