四季豆焖面

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四季豆焖面的用料

瘦肉 一块 四季豆 1斤
鲜面条 1斤 老抽,生抽,五香粉,盐 适量
葱末蒜末 适量 水 两小碗
油 适量 鸡蛋 两个

四季豆焖面的做法

四季豆焖面的做法图解1

步骤1

准备材料,四季豆洗净用手掰寸段,葱蒜切末备用,肉切丝
四季豆焖面的做法图解2

步骤2

锅里加适量油,小火煎蛋
四季豆焖面的做法图解3

步骤3

蛋煎好盛盘子备用
四季豆焖面的做法图解4

步骤4

锅里放适量油,放入肉丝翻炒至肉发白
四季豆焖面的做法图解5

步骤5

倒入适量老抽翻炒,放入葱花煸炒出香味
四季豆焖面的做法图解6

步骤6

放入四季豆煸炒均匀后,放入一勺盐,适量五香粉,加点生抽提鲜
四季豆焖面的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后炒一会,加入两小碗水
四季豆焖面的做法图解8

步骤8

待水开上来后用勺子把菜汤盛出备用
四季豆焖面的做法图解9

步骤9

放入鲜面条散开,上面加一半碗刚刚盛出的菜汤,然后再铺一层面,再加半碗菜汤,至到把面条和菜汤都加进去后盖锅盖焖5分钟
四季豆焖面的做法图解10

步骤10

面条基本熟了后,放入蒜末翻炒出蒜末出香味即可出锅
四季豆焖面的做法图解11

步骤11

看着是不是特别有食欲?
四季豆焖面的做法图解12

步骤12

当上第一步煎的蛋,一顿营养全面的午餐就有了!

四季豆焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-12

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