青椒牛柳

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青椒牛柳的用料

牛里脊肉 青椒
洋葱 黑胡椒
酱油 蚝油
盐 味精
糖

青椒牛柳的做法

青椒牛柳的做法图解1

步骤1

1、牛里脊肉洗净切片，放料酒、蚝油、黑胡椒腌渍半小时； 2、锅里多加色拉油，烧热以后放入洋葱煸香，捞出； 3、把牛肉片放入锅中翻炒，炒到半熟捞出； 4、把洋葱、青椒放入锅中翻炒，再把牛肉片放入，加酱油、黑胡椒，少量盐、糖，炒到牛肉熟即可。

青椒牛柳的烹饪技巧

牛里脊敲一下再切片，加蚝油、料酒腌渍半小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

©本菜谱的做法由 厨娘考拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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