泡椒萝卜丁炒肉

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KY86
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第一次DIY泡椒萝卜结果太辣不好直接吃，又舍不得丢掉，想了想不如炒肉吃掉吧！味道还不错哦～朋友一直说打包

泡椒萝卜丁炒肉的用料

泡椒萝卜 150g 五花肉 100g
小米椒 半个 蒜头 两瓣
酱油 适量 油 适量
糖 2g

泡椒萝卜丁炒肉的做法

泡椒萝卜丁炒肉的做法图解1

步骤1

1. 五花肉切小块或切丁后用适量油和酱油腌一会

步骤2

泡椒萝卜切丁备用

步骤3

蒜瓣拍扁切小块，小米椒切圈备用

步骤4

锅里热油倒入五花肉炒至微黄盛起备用

步骤5

用炒肉的锅加继续放入蒜瓣小米椒爆香后倒入萝卜丁和五花肉翻炒均匀，调入糖和盐(我的萝卜后咸味了我就没放盐了，糖是因为太辣所以用来和味的，不用多)，翻炒一会后倒入适量水盖上闷煮一会，至收汁了即可起锅。

步骤6

开始享用吧～夏天没胃口，正好用来配粥很开胃噢～

泡椒萝卜丁炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

©本菜谱的做法由 KY86 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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