爆炒花蛤【超简单】

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喜爱美食的宸妈咪
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跟老公在外面吃的觉得蛮好吃的，就在家自己做了～

爆炒花蛤的用料

花蛤 我做了一大盘 蚝油 1.5勺
酱油 1勺 白糖，盐 1勺
葱姜蒜 随你 干辣椒 不吃辣就不放
花椒粉 家里没有花椒就用了花椒粉 料酒 1勺

爆炒花蛤的做法

爆炒花蛤【超简单】的做法图解1

步骤1

切好，准备，花蛤提前泡一个小时左右，能泡时间长点更好～～
爆炒花蛤【超简单】的做法图解2

步骤2

如图然后静放在盆里，备着～
爆炒花蛤【超简单】的做法图解3

步骤3

油锅烧热，爆炒葱姜蒜加蚝油，加花椒粉加一点点水爆香，加入花蛤继续爆炒～～
爆炒花蛤【超简单】的做法图解4

步骤4

然后加料酒，酱油，葱白，爆炒加一点水～全开口就可以加白糖，一点点香油，起锅～～

爆炒花蛤的烹饪技巧

不要煮的太开，不然花蛤不够鲜～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

©本菜谱的做法由 喜爱美食的宸妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸鲜 晚餐 朋友聚餐 咸

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