毛菜粉丝百叶包汤

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年髙
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百叶包的用料

红薯粉丝 一盘 鸡毛菜 300克
香菇 少许 榨菜 少许
虾皮 少许 盐 4小勺
味精 1小勺 鲜辣粉 2小勺
薄百叶 1包 里脊肉 100克
姜 1块 葱 适量
料酒 1大勺 鸡蛋 1个
油豆腐 适量 香油 1小勺

百叶包的做法

毛菜粉丝百叶包汤的做法图解1

步骤1

300克鸡毛菜洗净沥水备用
毛菜粉丝百叶包汤的做法图解2

步骤2

1盘红薯粉丝泡水备用
毛菜粉丝百叶包汤的做法图解3

步骤3

顺时针搅拌3分钟:100克里脊肉剁肉泥，加1个鸡蛋，1大勺料酒，2小勺盐，1个姜剁泥，1小勺香油，适量葱花。
毛菜粉丝百叶包汤的做法图解4

步骤4

一碗汤包4个百叶包即可
毛菜粉丝百叶包汤的做法图解5

步骤5

锅内水煮开放百叶包，粉丝，切片香菇，油豆腐先煮；再次烧开放鸡毛菜，榨菜碎，虾皮；最后加2小勺盐，2小勺鲜辣粉，1小勺味精。

百叶包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-24

©本菜谱的做法由 年髙 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 汤 家常菜

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