西瓜芒果西米露

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豆粉979890果实妈
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总要练上几次，才能找到感觉。查看豆果网好多煮西米的方法，弄了两次烦躁的很，还依旧没找着门路。就因为买了“大”西米嘛，烦恼之下就随性而来。

西瓜芒果西米露的用料

大西米 100g 西瓜 2片
芒果 1个 白糖 2勺
椰汁 250ml

西瓜芒果西米露的做法

西瓜芒果西米露的做法图解1

步骤1

这道甜点精髓还是煮西米啊。锅内倒多点的水煮开，倒入西米中小火煮20分钟，要在边上搅拌哦免得糊锅。熄火盖锅盖，忘性大的我让它在里面呆了三四个小时，捞出来筛洗，这时西米个个有白点。
西瓜芒果西米露的做法图解2

步骤2

锅中另放少量的水，两勺白糖溶化放入筛洗后的西米，神奇的西米的白点几乎快没了。随性的我依旧无视它。盛出放冷藏。
西瓜芒果西米露的做法图解3

步骤3

想吃了，一家四口的杯子拿来，先西米后椰汁，接着西瓜和芒果也加入。
西瓜芒果西米露的做法图解4

步骤4

Duang～～～消暑利器。

西瓜芒果西米露的烹饪技巧

椰汁和水果提前冰箱冷藏。好甜的可以增加白糖份量，或者蜂蜜炼乳都可以。两盒椰汁加上面的量一家四口可以吃两回。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-14

©本菜谱的做法由 豆粉979890果实妈 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 下午茶

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