蔓越莓饼干（低糖配方）

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蔓越莓饼干的用料

黄油 70g 糖 25g（2汤匙）
全蛋液 15g（1汤匙） 低筋面粉 100g（1杯）
蔓越莓干 1把

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干（低糖配方）的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加糖搅拌均匀。不需要打发。
蔓越莓饼干（低糖配方）的做法图解2

步骤2

加入全蛋液，搅拌均匀。
蔓越莓饼干（低糖配方）的做法图解3

步骤3

加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀。也可以换成葡萄干、杏仁、核桃等各种干果。
蔓越莓饼干（低糖配方）的做法图解4

步骤4

筛入低粉，搅拌均匀。
蔓越莓饼干（低糖配方）的做法图解5

步骤5

将柔软的面团倒在保鲜膜上，整成长方体，放入冰箱冷冻（非冷藏）一小时。
蔓越莓饼干（低糖配方）的做法图解6

步骤6

一小时候后取出面团切成0.8厘米厚的片。（忘了拍照，用以前的杏仁饼干照片）
蔓越莓饼干（低糖配方）的做法图解7

步骤7

烤箱预热160摄氏度（320华氏度），烤盘铺油纸，中层烤20分钟，冷却后食用（今天做的迷你的）。
蔓越莓饼干（低糖配方）的做法图解8

步骤8

将蔓越莓换成杏仁、核桃等坚果都可以。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-14

©本菜谱的做法由 樱樱小厨 编写，未经授权不得转载

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