凉拌金针菇

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凉拌金针菇的用料

金针菇 小芹菜
红辣椒 辣黄豆酱
盐巴 淀粉
油

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

材料如图备好
凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇头部切掉一点 掰一下 洗干净备用
凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

锅中水烧开 金针菇放入捞熟
凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

摆盘备用
凉拌金针菇的做法图解5

步骤5

芹菜与辣椒切末备用
凉拌金针菇的做法图解6

步骤6

热锅烧油 把芹菜末，辣椒末放入炒香
凉拌金针菇的做法图解7

步骤7

接着加入一点点的清水烧开
凉拌金针菇的做法图解8

步骤8

加入一勺辣黄豆酱 少许盐巴调味
凉拌金针菇的做法图解9

步骤9

最后倒入水淀粉搅拌
凉拌金针菇的做法图解10

步骤10

最好一只手倒水淀粉 一只手搅拌
凉拌金针菇的做法图解11

步骤11

最后倒在金针菇上就可以了
凉拌金针菇的做法图解12

步骤12

吃的时候搅拌一下

凉拌金针菇的烹饪技巧

水淀粉一定不要太多，勾芡只要薄薄的一点就行，浓稠的话会不好吃噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-14

©本菜谱的做法由 丑八卦 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 中国菜 12-23个月

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