麻油溜猪肝

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快手菜

麻油溜猪肝的用料

猪肝，青红椒各一根， 麻油，鱼露，酱油，料酒，鸡精，豆瓣酱一小勺，水

麻油溜猪肝的做法

麻油溜猪肝的做法图解1

步骤1

准备猪肝
麻油溜猪肝的做法图解2

步骤2

切片，洗多几次控干水
麻油溜猪肝的做法图解3

步骤3

青红椒切圈儿，不吃辣滴省略
麻油溜猪肝的做法图解4

步骤4

豆瓣酱，鱼露，料酒，酱油，鸡精，麻油混合

步骤5

热锅放油爆猪肝，马上放入混合的酱炒几下，加少许水和青红椒
麻油溜猪肝的做法图解6

步骤6

水干出锅即可
麻油溜猪肝的做法图解7

步骤7

猪肝放下面，青红椒放上面，上桌了

麻油溜猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-15

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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