韩式石锅拌饭

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韩式石锅拌饭的用料

牛肉丝 洋葱
鸡蛋 黄瓜
米饭 韩式辣酱
淀粉 黑胡椒粉
生抽

韩式石锅拌饭的做法

步骤1

洋葱、黄瓜切丝备用

步骤2

牛肉切丝，放入生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制！

步骤3

鸡蛋煎好、黄瓜丝灼水备用

步骤4

热锅入油，将牛肉丝翻炒起锅！（变色就起）倒入洋葱断生，再倒入牛肉丝翻炒！起锅（热锅冷油炒牛肉才会嫩）

步骤5

石锅底部刷一层油，铺上米饭，上灶。小火。然后放入牛肉、黄瓜，鸡蛋！隔一会儿就会听见吱吱的声音！喜欢有锅巴的就煮久一点

步骤6

OK！最后淋上一瓢辣酱！

韩式石锅拌饭的烹饪技巧

我的米饭是现煮的，如果是冷饭要加热久点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

©本菜谱的做法由 战战兢兢的挂面很欢呼雀跃 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 韩国料理 拌 晚餐 外国菜

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