番茄冬瓜球

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梦游的爱丽丝
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以前不喜欢吃冬瓜，总觉得这个菜太丑了。但看网上说冬瓜是夏季的当季好菜 多吃可以消肿，而且冬瓜价格便宜。那就做起来吧。

番茄冬瓜球的用料

冬瓜 250g 番茄 一个
葱花 少许

番茄冬瓜球的做法

番茄冬瓜球的做法图解1

步骤1

用工具把冬瓜挖成球状，西红柿切小块，皮按照削苹果的方法削皮要完整，待用。
番茄冬瓜球的做法图解2

步骤2

热锅倒油，先下番茄煸炒，炒出汁。
番茄冬瓜球的做法图解3

步骤3

加入冬瓜球翻炒。加入一点盐，夏天口味要清淡，其他调料都不放了。加点水稍微焖煮一会。
番茄冬瓜球的做法图解4

步骤4

削下来的番茄皮卷起来做成玫瑰花的样子装点，就完成啦！

番茄冬瓜球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

©本菜谱的做法由 梦游的爱丽丝 编写，未经授权不得转载
分类： 肌无力 中国菜 咸 咸甜 酸

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