烤肋排

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四月y蔷薇
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烤肋排的用料

肋排 2条 生抽 少许
叉烧酱 一大勺 蚝油 少许
料酒 少许 姜 适量

烤肋排的做法

烤肋排的做法图解1

步骤1

猪肋排用生抽、蚝油、叉烧酱、料酒、姜腌制十个小时以上
烤肋排的做法图解2

步骤2

腌制好的肋排放入锡纸中包好
烤肋排的做法图解3

步骤3

依次包好锡纸的肋排放置在烤盘中
烤肋排的做法图解4

步骤4

烤箱预热，230度15分钟，翻面再烤15分钟
烤肋排的做法图解5

步骤5

将肋排从烤箱中取出，用剪刀将锡纸中间剪开较大的口，再入烤箱烤7分钟
烤肋排的做法图解6

步骤6

节约能源，我下层还烤了圣女果
烤肋排的做法图解7

步骤7

鲜美多汁的烤肋排出炉了，配上酸甜可口的烤圣女果美味啊！

烤肋排的烹饪技巧

腌制时间最好超过10个小时，可以放冰箱腌制过夜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

©本菜谱的做法由 四月y蔷薇 编写，未经授权不得转载

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